땅콩효능 및 부작용 알아보고 예방하자

땅콩효능 및 부작용 알아보고 예방하자

1800년대에 중국에서 들어온 것으로 추정되는 땅콩, 땅콩효능이 바로 오늘의 주제입니다. 낙화생이라는 이름도 가지고 있는 땅콩의 원산지는 브라질이에요. 계란보다 단백질 함량이 높은 식품인데 가지가 뻗는 형태에 따라 세 가지로 분류가 되죠. 큰 대립종이 바로 단백질 합량이 높은 것이고, 기름이나 빵, 과자에 들어가는 것은 지방함량이 높은 소립종이랍니다. 자 그럼 땅콩효능 한 번 알아볼까요?

 

 

 

1. 고혈압을 예방

토마토의 3배, 호두의 2배 이상이나 칼륨함량이 높은 땅콩. 칼륨은 몸속 나트륨을 체외로 빼는 기능이 있어서 땅콩을 드시는 분들은 고혈압 예방에도 도움이 되죠.

 

 

2. 폐결핵을 치료

폐결핵을 일으키는 결핵의 이름이 바로 마이코박테륨이랍니다. 이것을 억제하는 성분 중의 하나가 아미노산 의 종류 중에서 아르기닌인데, 땅콩에는 이 아르기닌이 다량 함유되어 있죠. 따라서 폐결핵을 치료하는 데 도움이 됩니다.

 

 

3. 두뇌의 발달

모두들 두뇌가 발달하는 식품으로 호두를 많이 알고 계시죠? 사실은 호두 외에 모든 견과류에는 레시틴, 비타민B처럼 두뇌가 빠르게 회전될 수 있도록 돕는 성분들이 많이 들어있답니다

4. 빈혈을 예방

단백질의 생성과 적혈구의 합성을 돕는 엽산은 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 땅콩효능으로 엽산이 풍부하여 이렇게 도움이 되는 것이죠.

 

 

 

 

5. 성인병을 예방

몸속의 나쁜 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 효능이 있어 심장질환, 동맥경화와 같은 혈관질환 등의 성인병 예방에 땅콩효능이 도움이 되는 이유는 불포화지방산인 리놀산과 올레인산이 다량 들어 있기 때문입니다.

 

 

6. 피부미용

피부를 매끈하게 만들며, 윤기가 있게 해주는 작용 중에 하나가 바로 비타민E입니다. 활성산소를 제거하기 때문에 항산화의 효능이 있는 것이죠.

 

 

7. 숙취를 예방

숙취를 없애는 데 도움이 되는 나이아신 성분이 다량 들어있는 땅콩은 도움이 됩니다. 그렇지만 맥주 안주로 견과류는 오히려 안 좋다고 하네요.

8. 항산화 효과

땅콩을 일일 열 알 정도를 먹었을 때 우리 몸에 하루 동안 필요한 비타민E를 5mg가량 섭취할 수 있어요. 이로 인해 활성산소로부터 세포막을 보호하게 되는 거죠. 그래서 항산화에 도움이 됩니다.

 

 

9. 눈에 건강

우리가 눈이 떨리거나 침침해지는 이유는 철분이나 마그네슘의 부족으로 인한 것입니다. 땅콩에 마그네슘과 철분이 많이 들어있기 때문에 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

10. 피로 회복에 도움

B2, 비타민B 등 단백질이 다량 들어있는 땅콩은 드셨을 때 피로회복에 도움이 됩니다. 우리가 심심풀이 땅콩이라는 비유를 많이 쓰는데, 심심할 때마다 조금씩 먹어주면 정말 몸에 도움이 많이 되겠어요.

 

 

땅콩효능을 알아보았으니 이번엔 땅콩 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 땅콩은 단백질도 많지만 지방 또한 많으므로 심장병이 있거나 혈압이 너무 높은 사람은 피하는 게 좋습니다. 또 견과류 알레르기나 땅콩 알레르기가 있으신 분들은 혀가 붓거나 입안이 따갑거나 가려운 증상이 일어날 수 있기 때문에 조심하시고 아토피 있으신 분들도 조심해주세요.