더덕효능 및 더덕 보관법 알고가자
더덕효능 및 더덕 보관법
우리에게 너무나도 친숙한 식물, 더덕 ! 습도가 높은 곳에서 자라는 더덕은 다년생 덩굴식물입니다. 또 햇볕이 많이 있는 곳에서는 잘 자라지 않아요. 연한녹색의 예쁜 꽃을 피우는 더덕은 항상 밑을 향해 피죠. 뿌리를 우리가 보통 식용으로 쓰는데 더덕효능이 많아서 약용으로도 쓰기도 합니다.
1. 강장기능 향상
더덕에는 우리가 익히 알고 있는 사포닌이 다량 들어있어서 남성분들에게 참 좋다고 해요. 꾸준히 드시는 남성분들의 경우에는 강장기능이 높아지고, 여성의 경우에도 갱년기 예방에 도움이 된다고 합니다.
2. 성인병을 예방
나쁜 콜레스테롤을 없애주는 더덕효능으로 사포닌이 강장기능 외에도 몸속의 혈관을 깨끗하게 해주죠. 따라서 성인병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
3. 기관지를 강화
천식이나 기침에 도움이 되는 도라지는 폐와 중기를 보호합니다. 이때에도 사포닌 성분이 도움이 되는데요, 자주 가래를 하시거나 기침이 잦으신 분들에게 도움이 됩니다.
4. 변비예방
더덕효능으로 식이섬유가 많기 때문에 물과 함께 자주 드시면 변비를 예방하실 수 있어요.
5. 피로를 회복
피로를 회복하는데 도움이 되는 도라지는 스트레스를 많이 받으시는 분들에게도 좋습니다. 스트레스를 많이 받게 되면 우리 몸은 일의 능률이 오르지 않아요. 그런데 더덕이 많은 도움을 줍니다.
6. 고혈압을 예방
앞서 말씀드렸다 시피 더덕은 콜레스테롤을 제거하는데요, 이런 활동을 하면서 혈액이 원활히 도는 것이 어려워 혈압이 높아지는 고혈압을 미연에 예방할 수 있어요. 정상수치가 될 수 있는데 한몫하는 더덕이었습니다.
7. 해독작용
부종을 가라앉히는 더덕효능으로 우리 몸속에 염증으로 인한 붓기를 완화시켜줍니다. 또한 폐기능이 좋아질 수 있도록 폐의 음기를 강하게 하도록 도우며, 피부 염증 제거도 마찬가지로 도움이 되죠. 또한 여드름이나 아토피가 있으신 분들에게도 좋습니다.
더덕의 부작용
다행히도 더덕에 독성은 없지만 차가운 성질의 몸이신 분들은 조금만 드셔야 합니다. 많이 드시면 설사가 일어날 수 있다고 해요.
이상 오늘 더덕효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 더덕은 신문지에 싸서 10도 이하의 냉장고에서 얼지 않게 보관하셔야 합니다. 야채실이 가장 좋죠. 드실 때 물기가 마르셨다면 살짝 씻어 물에 담가 놓은 뒤 껍질을 벗기시면 쉽습니다.